![Anova Precision Cooker Pro, Cocedor Sous Vide, [AN600-EU00], WiFi, 100 Watt, enchufe tipo C incluido...](https://m.media-amazon.com/images/I/41XFRVF7U4L.jpg)
Los roner Anova son referencia en el mercado, y no lo son por casualidad. Lo son porque desde la aparición de los primeros roner en las cocinas profesionales, Anova se ha hecho notar en el segmento con productos que han sabido encajar en las expectativas de los compradores.
Si estás pensando en comprar un roner Anova porque te han hablado bien de la marca, porque has visto algunos de sus productos en Amazon, porque tienes otros electrodomésticos Anova y te ha seducido la marca, o por cualquier otro motivo, a continuación te vamos a dar la información que necesitas sobre la marca, el catálogo de roner Anova Culinary actual, los modelos más interesantes, dónde comprarlos, etc.
✓ Roner Anova
Sobre la marca de roner Anova Culinary
No es una marca con una larguísima trayectoria en el mundo de los electrodomésticos, pero desde su nacimiento, Anova Applied Electronics Inc., compañía norteamericana con sede en San Francisco (Los Ángeles, California), ha dejado claro cuál es su propósito: producir electrodomésticos de alta gama relacionados con la cocina al vacío y hornos combi.
Roner sous vide, envasadoras al vacío (lo uno y lo otro van unidos, de la mano) y hornos combi, junto con los accesorios propios de cada uno de ellos; ésa es la triple línea de acción comercial de Anova Culinary, y en cada una de esas líneas la compañía se muestra intratable tanto en la calidad de cada modelo, como en su diseño, respaldo comercial, etc.
Cómo son los roner Anova Culinary
Por tanto, los roner Anova Culinary no son roner del montón, sino roner de muy alta calidad siempre que tocan todos los palos en cuanto a potencia y capacidad, con el fin de ofrecerse a todo tipo de usuario final, doméstico y profesional.
Fruto de esa calidad de la que hablamos, las valoraciones profesionales y opiniones robre los roner Anova vertidas por los usuarios, se encuentran a la altura de lo que se espera, y a la altura también del coste que hay que pagar por esos aparatos, pues el precio de los roner Anova es mayor, de media, que el precio del resto de roner del mercado.
Los mejores roner Anova del catálogo
Actualmente, Anova ha dejado definida un triple segmento de roner de potencias y capacidades diferentes, y precios también distintos, pero en todos los casos con un afán de rendimiento y durabilidad impecables, a prueba de comparativas con cualquier otro modelo de roner de otras marcas, que queda de la siguiente manera:
- Roner Anova Precision Cooker Pro, el más avanzado de los tres, un roner de alta potencia para profesionales cocinar muchas cantidades al mismo tiempo en contenedores u ollas de gran tamaño. La velocidad de calentamiento es enorme, y dispone de WiFi.
- Roner Anova Precision Cooker. Un paso por debajo del anterior en potencia, este roner Anova Culinary está dirigido a familias (para uso doméstico, pero rendimiento profesional). Sigue contando con conectividad WiFi, y la velocidad de calentamiento del agua sigue siendo muy alta también.
- Roner Anova Cooker Nano. Es el más modesto de los tres, pero cuenta con esa calidad de roner para restaurantes, a sabiendas de su limitación en potencia, que le hace propicio para el cocinado en tanquetas de pequeño tamaño (8-10 litros), y cantidades reducidas, por tanto. El WiFi deja paso al Bluetooth en este aparato, lo cual nos permite seguir conectados al smartphone para la carga de recetas posibles.
Pero, junto con éstos, en el mercado siguen conviviendo otros modelos de roner Anova que siguen engatusando a los potenciales compradores de roner sous vide.
El roner Anova más barato
![Anova Precision Cooker Nano 2.0 [AN400-EU00], WiFi, Enchufe tipo C incluido para uso en EU,...](https://m.media-amazon.com/images/I/41skBjcKiIL.jpg)
El más barato, como decíamos, el roner Anova Culinary Cooker Nano, es un modelo con un diseño innovador, con un brazo y sistema de clip de enganche con rosca (el más efectivo), equipado con una consola LED en la empuñadura que facilita mucho su manejo. Tiempos y temperaturas siempre bien visibles, y carga de recetas (que, en realidad, son combinaciones de tiempos y temperaturas para ingredientes concretos envasados al vacío) de forma inalámbrica a través de Bluetooth.
El roner Anova Cooker Nano tiene una potencia de 750 vatios que le permite cocinar para cuatro en ollas de hasta 8 litros con precisión, y durante largas horas (hasta 99 horas sin parar), con un consumo mínimo. Es, por eso, la mejor opción de roner Anova de calidad profesional y barato para familias.
- La conexión bluetooth de Anova Precision Cooker permite cocinar, controlar y monitorizar la comida fácil y directamente desde tu...
- Elige entre miles de recetas en la Anova Culinary App o crea y comparte las tuyas con la comunidad #anovafoodnerd.
- La diferencia entre un filete poco hecho y uno medio hecho es de sólo 3 grados, lo que no deja casi ningún margen de error.
- El Anova Precision Cooker Nano de 12.8" se puede guardar en cualquier cajón de la cocina junto al batidor y al cucharón, para que la...
- Dicen que el buen perfume se vende en frasco pequeño y el Anova Precision Cooker no es una excepción. Con Nano es fácil conseguir...
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El roner Anova más vendido
Depende del grado de capacidad que busquemos, podemos considerar que el mejor roner Anova calidad precio es el Nano, o es éste otro, el modelo de 1000 vatios, con 5 centímetros de largo mayor que el anterior, capacidad de conexión a smartphone vía WiFi, y apto para cocinar para familias más grandes, al desenvolverse mejor en cubetas u ollas de mayor capacidad.
El sistema de enganche y el sistema de control de este roner Anova son iguales que los que incorpora el modelo anterior, y en ambos casos podemos hablar de máxima efectividad.
- Resultados siempre perfectos: Nunca más volverás a dejar tu comida cruda. El Anova Precision Cooker Sous Vide (pronunciado "su-vid") hace...
- Qué cocinar: La cocción Sous Vide (pronunciada "su-vid") ofrece el nivel perfecto de cocción para casi cualquier alimento. Pollo,...
- Fácil de usar: Ya sea para cocinar una comida simple o para una fiesta extravagante, la olla de precisión calienta el agua más rápido y...
- Experiencia del cliente: Diseñado en San Francisco, California, Estados Unidos. Anova ofrece miles de recetas Sous Vide de forma gratuita...
Recipientes Anova para cocción sous vide con roner
Aunque los roner Anova estén preparados para acoplarse de forma eficiente a ollas y cazuelas de todo formato y tamaño, la mejor forma de sacar partido la cocina al vacío con un roner Anova, pasa por usar los recipientes Anova Culinary, que no sólo disponen de tapa con apertura que impide la pérdida de calor (y la evaporación excesiva en el largo plazo), sino que, además, están diseñados para encajar a la perfección con nuestro sistema de calentamiento del agua por resistencias y circulación de la misma.
![Anova Precision Cooker Contenedor de 16 L [ANTC01] - Transparente](https://m.media-amazon.com/images/I/41wnRfTcK-L.jpg)
Vamos a poder comprar recipientes para roner Anova en Amazon, pero es en la web de Anova donde vamos a ver más modelos disponibles, de formato rectangular y redondo, además de otros accesorios como bases para la colocación del roner, bolsas para vacío, bolsas de cocción de silicona (sin vacío), etc.
Por qué comprar un roner Anova
El principal fuerte o las ventajas de los roner Anova Culinary con respecto a otros modelos más baratos, es la calidad profesional que éstos nos proporcionan.
Si nos preguntamos a qué público van dirigidos los roner Anova, la respuesta es que se trata de productos concebidos para los usuarios más exigentes, para quienes buscan un rendimiento profesional en un roner que, además de preciso, sea muy duradero.
Dónde comprar un roner Anova
Todos los enlaces de compra para roner Anova que hemos mostrado aquí están dirigidos a Amazon, que es uno de los principales canales de venta de la marca en España, si no el principal. Pero a pesar de ser una marca norteamericana, también podemos comprar roner Anova Culinary desde la web oficial de Anova, donde, además, como hemos dicho antes, también tenemos a nuestra disposición la amplia gama de accesorios para los roner Anova y para las envasadoras al vacío de la marca.
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