Los que quieren empezar en el mundo de la cocina sous vide o cocina al vacío a baja temperatura, siempre desde un planteamiento de usuario doméstico (y no profesional) y no tienen pretensiones de practicar todos los días con este sistema de cocinado, sino sólo de forma eventual, suelen fijarse en la oferta de roner baratos ante la duda que les genera algo nuevo, algo con lo que aún no han practicado.
Y es que, salvo que vayamos muy en serio con esto de cocinar al vacío, porque ya hemos practicado con amigos o porque tenemos muy claro que es el tipo de cocción que nos interesa por los buenos resultados que se obtienen a todos los niveles, lo normal es comprar roner baratos al principio, sobre todo porque de este producto existen muy buenas opciones a precios más que razonables.
✓ Roner baratos
Qué entendemos por «roner barato»
Teniendo en cuenta el precio de los roner domésticos en general, dejando a un lado los roner profesionales, podríamos decir que un roner barato es un roner por debajo de los 100 euros. Nos parece justo teniendo en cuenta el contexto, pero en todo caso, es el referente que nosotros vamos a usar para hacer nuestra selección de mejores roner baratos, que analizaremos más abajo.
Siendo aparatos bastante sencillos desde un punto de vista técnico, la verdad es que no deberíamos dudar de la calidad de un roner barato del precio indicado, sobre todo si carecen de WiFi o Bluetooh (la conectividad inalámbrica, asociada a la creación de una app para smartphone, es un elemento que incrementa considerablemente el precio de los roner). Pero también vamos a encontrar en el mercado modelos de roner baratos con WiFi.
En todo caso, contando con una potencia mínima adecuada para funcionar correctamente en sesiones de largo alcance, pero de forma esporádica (cocer al vacío a baja temperatura, significa, entre otras cosas, cocer lento, y los tiempos de cocción se pueden alargar hasta varios días), con una precisión que no baje de los 0,3ºC para los litros que sea capaz de abarcar, y un nivel de impermeabilización IPX7 ó superior, que garantice la seguridad y durabilidad del aparato; nos basta para poder hablar de un roner útil para largo recorrido, aún siendo un roner económico, de bajo coste.
Qué podemos esperar de un roner barato
Como decimos, salvo en el WiFi, que no estará presente en la mayoría de roner a buen precio por lo que supone a nivel tecnológico, los fabricantes se cuidan de crear roner baratos bien equilibrados y dotados, con lo indispensable para resultar perfectamente válidos en el día a día de cualquier cocina no profesional.
Salvo excepciones, al comprar un roner barato podemos esperar siempre contar con un aparato de cocción lenta capaz de cocinar a entre 50 y 90ºC (al menos), durante 99 horas en la mayoría de los casos (aunque nunca se llegue a tal extremo), y con una construcción sólida, a prueba de años de uso.
Los sistemas de sujeción de los roner baratos, ya sean tipo pinza (con muelle) o de rosca (tornillo), también suelen ser 100% de fiar.
Los mejores roner baratos
Partiendo de la limitación de precio que hemos comentado, hemos hecho una selección de roner baratos de la cual, a su vez, hemos seleccionado los mejores, o los más interesantes, a nuestro juicio.
Bonsenkitchen Sous Vide: el mejor roner barato y bueno
La marca Bonsenkitchen es un perfecto ejemplo de producción de electrodomésticos buenos y baratos, y por ende, todos los roner Bonsenkitchen son baratos y buenos. A su vez, esta característica hace que los modelos de roner Bonsenkitchen copen siempre las listas de más vendidos. De hecho, las envasadoras al vacío Bonsenkitchen, íntimamente vinculadas con los roner, fueron el producto estrella que lanzó a la marca al estrellato en España.
Con una potencia de 1200 vatios que le hace ir sobrado para manejarse en ollas o recipientes específicos para sous vide de hasta 15 litros, de 0 a 90ºC con un margen de variación térmica garantizado de 0,1ºC, y una capacidad de trabajo continuada de hasta 99 minutos, decir roner barato Bonsenkitchen es decir roner barato y bueno, de una marca de garantía.
- 【Circulación de calor uniforme y rápida】 Los 1200 vatios de esta máquina sous vide permiten que el agua se caliente rápidamente y...
- 【Cocción preestablecida profesional】 4 ajustes preestablecidos de cocción de un toque, que incluyen carne de res, pollo, pescado,...
- 【Certificación IPX7 a prueba de agua】 Sous Vide tiene certificación IPX7 a prueba de agua No hay riesgo de que el vapor penetre en las...
- 【Alarma de protección y temperatura】 El nivel del agua no debe superar la línea máxima. Esta estufa térmica deja de funcionar y te...
- 【Potente y precisa】 Esta estufa Sous Vide cuenta con una bomba única y poderosa que ofrece el mismo rendimiento que un termostato...
Inkbird ISV el mejor roner barato con WiFi
Como decíamos, que sean roner baratos no quiere decir que deban prescindir de todas las características que seducen a los compradores, incluida la conectividad inalámbrica. En algunos casos, para ahorrar algo los costes manteniendo la capacidad de vincularse a un smartphone, nos encontramos con algunos roner con Bluetooth. Pero no es el caso del Inkbird, pues aquí estamos ante un roner con WiFi y app, un modelo que se ha convertido en todo un fenómeno de ventas.
¿Es el Inkbird ISV el mejor roner calidad precio del mercado actual? Desde luego, es uno de los más destacados entre los roner baratos, y es que a la WiFi se suman un motor de 1000 vatios, un rango térmico que alcanza los 99ºC, un margen de variación térmica de 0,1ºC, un sistema de sujeción tipo clip muy eficiente, y un sistema de control que cumple sin mayores alardes.
Además, el roner barato Inkbird dispone de sistema de apagado en caso de calentamiento, protección por bajo nivel de agua (lo uno puede llevar a lo otro), temporizador con alarma sonora, y un listado recetas accesibles desde la app.
- 【Wifi Control Remoto】Descarga la aplicación "Inkbirdpro" en su teléfono iPhone o Android, te liberará y cocinará en todas partes....
- 【Temperatura de Precisión & Temporizador】El rango de temperatura y la precisión son 32 °F~194 °F (0°C ~ 99°C) y 0,1℃(1 °F). El...
- 【Circulación de Calor Uniforme & Rápida】1000 vatios permiten que la circulación del agua caliente el agua rápidamente y que la carne...
- 【Fácil de Usar】No se necesita ningún otro equipo. Coloque la olla de precisión en cualquier olla con agua y coloque la comida deseada...
- 【Alarma de Protección & Temperatura】Esta unidad dejará de funcionar y le avisará cuando el nivel del agua esté por debajo del...
Wancle Sous Vide: el roner barato más vendido
Otra marca a la que no podíamos dejar de aludir en un listado de roner baratos es Wancle, aunque en este caso el concepto de barato tengamos que llevarlo un poco al límite.
Si estamos ante uno de los roner más vendidos en general, y uno de los roner baratos más vendidos en concreto, es porque el sistema de Wancle, siendo un aparato más pequeño que la media, ha convencido a lo largo de los años. Es súper rápido en el calentamiento, es preciso como el que más, y con sus 850 vatios es capaz de rendir perfectamente con un consumo reducido.
El roner Wancle no sólo es barato, sino que es un aparato de calidad con todo lo que se espera de él: fácil manejo, excelente diseño y sistema de sujeción.
- La máquina de cocina Sous Vide le trae la tecnología de cocina profesional de un restaurante a casa: Calidad de restaurante estrella...
- COCINA AL PUNTO PERFECTO Y TIEMPO PRECISO: El panel de control digital hace que la temperatura sea exacta con un margen de 0.1 grados y en...
- INCREIBLEMENTE FACIL DE USAR: A diferencia de los otros aparatos de cocina, con WiFI y Bluetooth que además de ser complicado incrementa...
- DISEÑO INTELIGENTE, USO CON UNA MANO: Ponga en Sous Vide cualquier recipiente que tenga con agua, ponga sus ingredientes en una bolsa de...
- SERVICIO SATISFACTORIO: le brindamos un servicio satisfactorio, si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos.
¿Por qué comprar un roner barato?
Los tres modelos que acabas de ver están por debajo de los precios medios de roner en el mercado, y teniendo en cuenta su comportamiento, es algo que nos debe hacer pensar. Hubo modelos que se lanzaron en su momento con unos costes de producción tal vez mayores, por el hecho mismo de aparecer en el mercado de forma precoz, y es el hecho que justifica su alto precio. En otros casos, como el de los roner Anova, por ejemplo, realmente nos encontramos con unos niveles de calidad profesionales, de incuestionable relación con el precio que tienen.
Pero quien se quiera iniciar en el mundo de la cocina al vacío a baja temperatura, y esté pensando en un roner barato para hacer sus primeros pinitos, debe saber que con la elección de modelos como los que hemos visto no va a desmerecer en absoluto, al menos a corto y medio plazo, con respecto a otros modelos que duplican su precio.
Dónde comprar un roner barato
Las tiendas de electrodomésticos que cuentan con roner en sus catálogos, suelen disponer de modelos de todo tipo, pero nunca o casi nunca faltan dispositivos baratos como los que hemos podido ver en esta review. En todo caso, la mejor forma de filtrar roners baratos añadiendo al filtrado otras características (como la marca, la potencia, etc.) es recurrir a los listados de Amazon.
Además, si estamos poniendo el foco en los precios, los roner baratos Amazon pueden ser aún más baratos si nos esperamos a comprarlos en periodos promocionales como Black Friday, Prime Day, o similares.
De todos modos, Amazon es, con creces, la tienda online en la que más ofertas de roners vamos a encontrar, al ser la tienda online más grande, en la que más marcas se dan cita, la que dispone de unos listados de modelos más amplios. ¿Y tú, ya sabes qué roner barato elegir?
Parte del contenido de esta página procede de Amazon. Los precios y disponibilidad de sus productos cambian constantemente y se actualizan cada 24 horas. Se aplicará a la compra del producto el precio y la disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.